最简单的卤味的做法

季节养生 2019.12.09 浏览:4次

最简单的卤味的做法

过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做最简单的卤味的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能

最简单的卤味的做法

,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

1、把猪肉用水捞过,待用

2、把配料准备好

3、放入冰糖下油锅

4、把冰糖加热成焦糖色

5、放入姜片、蒜瓣爆香

6、放入猪耳朵、鸡蛋

7、放生抽,盐,加水没过肉

8、大火先煮,汤汁少一半后转小火在煮一下,

9、最好是泡在汤里一晚上,再捞出,这样更入味

10、切好,即可

吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,最简单的卤味的做法很简单,可满足大多数人的口味。

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